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2019年8月2日

こんにちは、雅(みやび)と申します。
この度は、無数にあるサイトの中から、「んぱんぱ」にご訪問頂きありがとうございます。

「生きることは、食すこと。」

大学時代にホテルビュッフェにハマる。
大手洋菓子店に勤務し、スイーツの奥深さにハマる。
加齢とともに以前のようにスイーツが沢山食べれなくなったこともあり、
以前から好きだったパンの世界へ
小麦・酵母の奥深さを知り、週末はパン屋へ巡る日々・・・
生産者の方への愛が止まらない。
パンシェルジュ1級。