【埼玉・北浦和】『カタノ製パン所』〜食べないと損するコッペパン！編〜
埼玉県産小麦「ハナマンテン」で作る“コッペパン”！ 2019年5月創業の『カタノ製パン所』は、埼玉産小麦粉「ハナマンテン」を使用したパンを提供するベーカリー。…
パン
【東京・竹ノ塚】市東製作所②〜なんでこんなにパンが美味いんじゃあ〜！編〜
とにかくパンが美味いベーカリー『市東製作所』 2018年6月創業の『市東製作所』。自家製酵母(レーズン種やサワー種など)と数種類の国産小麦をベースに作り上げる…
【東京・浅草】粉花(このはな)〜姉妹の作るほっこりパン編〜
「北海道産の小麦粉とオーガニックレーズンから作る自家製レーズン種、沖縄県産の塩に、少々のきび砂糖とバターで作っています」と教えてくださったのは、藤岡恵さん。『…
【東京・東日本橋】『BEAVER BREAD (ビーバーブレッド)』〜ビーバーの和名は“うみだぬき”なんだって！編〜
行列のできる店『BEAVER BREAD (ビーバーブレッド)』 2017年11月創業のベーカリー『BEAVER BREAD (ビーバーブレッド)』。オーナー…
【埼玉・さいたま市】『パン工房 風見鶏(かざみどり)』〜まだこんな美味しいベーカリーが眠っていたのか、埼玉ぁ！編〜
“オリジナル天然酵母とスペイン産石窯で焼き上げる絶品パン” 1987年に創業の人気ベーカリー『パン工房 風見鶏』。オーナーシェフ福王寺明さんが作るパンは、オリ…
【埼玉・川越】『Boulanger Lunettes(ブーランジェ リュネット)』〜「はなまんてん」で満点のパン達！編〜
『Boulanger Lunettes(ブーランジェ リュネット)』 “「はなまんてん」の美味しいぱんたち” 埼玉県川越市に2008年にオープンした『Boul…
【祝20記事到達企画！】『パンとスイーツ おすすめ店ランキング』〜元スイーツ販売員の超推奨！編〜
皆様こんにちは、雅です。皆様の応援のおかげにより、当サイト20記事に到達致しました！誠にありがとうございます！ 今回は、当ブログまたはInstagramやTw…
【東京・竹ノ塚】『市東製作所』〜あなたの推しパンは…？！編〜
『市東製作所』 営業日：火曜〜日曜日(定休月曜日・その他不定休あり) 営業時間：8時〜19時(日曜日のみ8時〜18時)※イートインは9時〜18時住所：東…
