【熊本・中央区大江】『パンとアジア マハリク』〜一度食べたらクセになる、魔法の味にご用心!編〜
【熊本・中央区大江】『パンとアジア マハリク』 『パンとアジア マハリク』公式Instagram参照 『パンとアジア マハリク』は『PIZZA BAL Fuj…
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【熊本・八代市】『ONION'S Bakery(オニオンズ ベーカリー)』 2020年11月14日オープンの『ONION'S Bakery…
【ご挨拶】 皆様お久しぶりです、雅です。 ブログの更新がなんと約1年も停滞してしまったことに、先日気が付きました。言い訳になりますが、記事を書かなくては…!と…
『KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)』 公式Instagramより参照 2019年11月にオープンした『KURKKU FIELDS(クルックフィ…
生まれ変わった『無印良品 銀座』の高コスパベーカリー 『FASHION PRESS』公式HPより参照 2019年4月にリニューアルオープンした『無印良品 銀座…
埼玉県産小麦「ハナマンテン」で作る“コッペパン”! 2019年5月創業の『カタノ製パン所』は、埼玉産小麦粉「ハナマンテン」を使用したパンを提供するベーカリー。…
とにかくパンが美味いベーカリー『市東製作所』 2018年6月創業の『市東製作所』。自家製酵母(レーズン種やサワー種など)と数種類の国産小麦をベースに作り上げる…
「北海道産の小麦粉とオーガニックレーズンから作る自家製レーズン種、沖縄県産の塩に、少々のきび砂糖とバターで作っています」と教えてくださったのは、藤岡恵さん。『…
行列のできる店『BEAVER BREAD (ビーバーブレッド)』 2017年11月創業のベーカリー『BEAVER BREAD (ビーバーブレッド)』。オーナー…
“オリジナル天然酵母とスペイン産石窯で焼き上げる絶品パン” 1987年に創業の人気ベーカリー『パン工房 風見鶏』。オーナーシェフ福王寺明さんが作るパンは、オリ…