【熊本・北区弓削】『PANDOCORO パン處(ぱんどころ)』~MK5…マジで(パン)食う5秒前!編〜
【熊本・北区弓削】『PANDOCORO パン處(ぱんどころ)』 元々は『pandocoro.com』としてオンライン販売のみを行っていたそうですが、2009年…
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【熊本・戸島】『yuka takayama atelier』 『yuka takayama atelier』公式Instagramより参照 元々は会社員だった…
【福岡・西中洲】『stock(ストック)』 2019年8月9日、天神店としてオープンした『stock(ストック)』は、福岡県の人気ベーカリー『pain sto…
【熊本・中央区大江】『パンとアジア マハリク』 『パンとアジア マハリク』公式Instagram参照 『パンとアジア マハリク』は『PIZZA BAL Fuj…
写真(上)公式サイト(まいぷれ)より参照 『シフォンケーキの店 シュガー・ママ』は、店主の山口さんが10年以上前から営業する、知る人ぞ知る洋菓子店。北海道産小…
とにかくパンが美味いベーカリー『市東製作所』 2018年6月創業の『市東製作所』。自家製酵母(レーズン種やサワー種など)と数種類の国産小麦をベースに作り上げる…
行列のできる店『BEAVER BREAD (ビーバーブレッド)』 2017年11月創業のベーカリー『BEAVER BREAD (ビーバーブレッド)』。オーナー…
“オリジナル天然酵母とスペイン産石窯で焼き上げる絶品パン” 1987年に創業の人気ベーカリー『パン工房 風見鶏』。オーナーシェフ福王寺明さんが作るパンは、オリ…
皆様こんにちは、雅です。個人的に多忙な日々が続き、ブログの更新が停滞しております。書きたいネタは沢山あるのですが、3月中旬まではゆったり更新になりそうです…。…
『OIMO cafe』 “おいも農家がやっているおいものおいしいカフェです” 埼玉県三芳町の「むさしの自然農場」に佇む『OIMOcafe』は、さつまいも農家の…